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鸡爪煲

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 TT咪

用料  

鸡爪

数只

豆瓣酱

2勺

番茄酱

1勺

生抽

2勺

辣椒油

1勺

蚝油

1勺

老抽

1勺

1勺

4片

洋葱

1个

5瓣

鸡爪煲的做法  

1:切好配菜洋葱🧅南瓜🎃土豆切成小块

2:调配酱汁豆瓣酱、番茄酱、生抽辣椒油蚝油老抽、糖放在小碗里调配好备用!锅中倒入油油热放姜片洋葱丝蒜翻炒倒入鸡爪翻炒至微黄,倒入调配好的酱汁,倒入水盖过所有食材,煮十分钟时倒入南瓜土豆煮二十到三十分钟(根据鸡爪煮烂度)

3:鸡爪煮好时倒入洋葱块煮3分钟即可出锅吃啦

小贴士

鸡爪洗净剪去鸡爪尖子,煮鸡爪时间主要看鸡爪的烂度,提供的时间供参考

  川菜口水鸡

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