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怎样做柠檬鸡爪

鸡爪对很多人来说很难啃,食之无味,弃之可惜,下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做柠檬鸡爪。

鸡爪 大半碗
柠檬 一个
小米椒 一把
料酒 一勺
姜片 一勺
食盐 适量
一勺
生抽 五勺
老抽 一小勺
香油 一小勺
白糖 两小勺
蒜末 适量
香菜 适量
洋葱丁 适量

1
先将柠檬切片、小米椒切丁备用,然后将鸡爪对半切开。

2
锅中加入适量清水,倒入鸡爪、一勺料酒、姜片、一小勺食盐,水开后煮15分钟

3
捞出放凉后加入一勺醋、五勺生抽、一小勺老抽、一小勺香油、一小勺食盐、两小勺白糖、蒜末、香菜、洋葱丁以及备用的柠檬切片和小米椒丁。

4
用手将其抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜即可。

5
好吃的柠檬鸡爪就做好了。

END

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