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啤酒鸡爪

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 啦啦佩奇

用料  

鸡爪

两斤

啤酒

1瓶

八角

4个

酱油

3勺

6片

料酒

两勺

适量

适量

花椒

适量

老抽

2勺

桂皮

1块

香叶

3片

辣椒

2个

啤酒鸡爪的做法  

给鸡爪剪指甲

加入料酒花椒和姜块焯水 大概煮十五分钟

把焯好水的鸡爪洗干净放入冰水中浸泡一会

我准备的配料

锅中热油把刚刚的配料放进去爆香后放入鸡爪翻炒均匀

加入啤酒 酱油老抽 糖 和盐调味

大火煮开小火慢炖一会再大火收汁即可

收干汁我们就盛出 鸡爪软烂入味超级好吃 看剧必备

小贴士

肉类一定要够味可以多放点盐但是也不要过头了 实在拿捏不准可以少量分多次加这个鸡爪真的要入味才好吃的哦

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